Soustružnický nůž je jeden z nejpoužívanějších obráběcích nástrojů, kterým je opracováván materiál na soustruhu.
Soustružnický nůž má obvykle tvar hranolovitou upínací část a řeznou část ve tvaru klínu. Řezná část může být z kalené nástrojové oceli (monolitní nástroje), rychlořezné oceli (HSS – High Speed Steel) nebo zde může být napájena břitová destička ze slinutého karbidu (pájené nástroje). V současné době se nejčastěji používá v soustružnictví konstrukce s mechanicky upnutou vyměnitelnou břitovou destičkou vyrobenou nejčastěji ze slinutého karbidu případně z řezné keramiky nebo jiných, ještě tvrdších materiálů. Volba nože závisí na tvrdosti obrobku (obráběného materiálu, nesmí být tvrdší než materiál řezné části soustružnického nože) a potřebného obrábění.
Samotné opracování probíhá za rotačního pohybu obrobku (obráběná věc), k němuž se přibližuje pevně upnutý nůž konající posuv /dráha ve směru obrábění/a přísuv /dráha kolmá na směr obrábění/. Pohyb může být manuální nebo strojní, případně je možné u některých typů soustruhů tento pohyb naprogramovat. Nože různých tvarů mají různé funkce, ale princip je stejný. Při rotaci dochází k úběru menšího či většího množství materiálu za vzniku třísek.Ty mohou být plynulé nebo drobivé podle druhu materiálu, který se obrábí. Houževnaté materiály /ocel, hliníkové slitiny, silon/ dávají plynulou a dlouhou třísku, která je upravena utvařečem třísek do vhodné velikosti tak, aby odchod třísek byl bezpečný a neohrožoval samotný obráběcí proces nebo obsluhu stroje.Křehké materiály /litina, mosaz, textit/dávají třísku drobivou i bez lamače. Má tvar pilin různé zrnitosti a je nutné je pečlivě odstraňovat, aby neulpívaly na kluzných plochách a nezadíraly je. Během řezu je nutné břit soustružnického nože vydatně chladit a mazat, neboť při samotném úběru materiálu se přeměňuje pohybová energie v energii tepelnou a ta břit může i zničit.Většinou se chladí za pomocí emulzních vodních roztoků v koncentraci od 3 do 10% emulzního oleje ve vodě.Přítomnost dalších látek v chladící kapalině je nezbytný /antibakteriální přísady, inhibitory koroze, /a zabraňuje tak např. biologickému rozkladu chladící kapaliny nebo následné korozi obrobku po obrobení.
[editovat]Základní dělení tvaru soustružnických nožů
Pravé a levé -podle umístění hlavního břitu a směru posuvu
Vnější a vnitřní -pro obrábění vnějších nebo vnitřních ploch
Základní uběrací,zapichovací, upichovací,závitové, tvarové – podle tvaru obráběné plochy
Hrubovací, dokončovací – podle způsobu práce